夜は本格的会席料理をお楽しみいただけるレストラン。湯本富士屋ホテル総料理長によって四季折々、旬の素材を活かした会席料理を月替わりでご用意いたします。
桃花
桃花
,焼き物入り旬の前菜盛合せ
ふかひれの姿煮込み濃厚スープ陶板仕立て
フレッシュ帆立貝と車海老の香り焼き旬野菜添え
窯焼き北京ダックと蟹爪のフライ盛合せ
香港点心師特製蒸し餃子三種
牛肉のサーロイン ブラックビーンズソース
海鮮あんかけおこげ
香港点心師おすすめデザート
中華菓子
料金￥12,000
紅梅
紅梅
焼き物入り旬の前菜盛合せ
ふかひれの姿煮込み濃厚スープ陶板仕立て
車海老のスパイシーガーリック風味 焼き野菜添え
窯焼き北京ダック
香港点心師特製蒸し餃子二種
牛肉のサーロイン ブラックビーンズソース
海鮮あんかけおこげ
香港点心師おすすめデザート
中華菓子
料金￥9,500
旬の味覚を存分にお楽しみ下さい。
牡丹
牡丹
焼き物入り旬の盛合せ前菜
海鮮入りかぼちゃスープ
大海老のマンゴーソースサラダ仕立て
海鮮入り五目煮込み 土鍋仕立て
牛ロース肉ソテー 特製ソース 蒸しパン添え
フカヒレ入りとろみつゆそば
香港点心師おすすめデザート
中華菓子
料金￥7,500
桃華樓一番人気のコースメニューです
蘭花
蘭花
焼き物入り旬野菜のサラダ風前菜
五目野菜と豆腐の酸味と辛味のとろみスープ
大根餅と芝海老のアンチョビ炒め
湯葉と水餃子の塩味煮 土鍋仕立て
鶏もも肉とくるみの辛し味噌炒め
フカヒレ入りとろみつゆそば
香港点心師おすすめデザート
中華菓子
料金￥5,500
旬の食材をたくさん使いました
匠味コース
匠味コース
旬の鮮魚の刺身 彩りサラダ仕立て
ふかひれの姿煮 陶板仕立て
伊勢海老のチリソース煮
牛ロース肉のソテー 特製ソース
海鮮あんかけ炒飯
香港点心師おすすめデザート
中華菓子
※このコースは宿泊プラン「匠味」限定のメニューです。
車海老の甘酢ソース
料理長今月のおすすめメニュー
- 桃華樓特製冷菜盛合せ ￥1,200
- タラバ蟹とズワイ蟹の旬のキノコのあんかけ焼そば ￥2,500
- 車海老の甘酢ソース ￥2,500
- 鶏のチキンスープ煮込み 石焼鍋仕立て 季節野菜入り サムゲタン風 ￥3,500
冷菜
- 三種冷菜の盛り合わせ ￥2,400
- くらげの冷菜 ￥2,000
- 蒸鶏の胡麻ソース掛け ￥1,500
- 自家製釜焼チャーシュー ￥1,500
- ピータン ￥1,200
- チャイニーズサラダ ￥800
ふかひれ・鮑・甲殻類
- ふかひれの姿煮 ￥3.500
- 五目入りふかひれスープ ￥1,800
- 蟹肉入りふかひれスープ ￥1,800
- 海鮮入りふかひれスープ ￥1,800
- 鮑の醤油煮込み ￥4,500
- 帆立貝と季節野菜のXO醤炒め ￥2,500
- 季節野菜と白身魚の炒め ￥2,400
- 鮑のクリーム煮込み ￥4,500
- 車海老のチリソース煮 ￥2,500
- 車海老と季節野菜の炒め ￥2,500
- 芝海老とアスパラの炒め ￥2,000
- 芝海老のチリソース煮 ￥1,800
- 蟹爪フライ ￥800
牛肉・鶏肉・鴨肉
- 牛ヒレ肉のステーキ ￥2,500
- 牛肉の牡蠣ソース炒め ￥2,000
- 牛肉とピーマンの細切り炒め ￥2,000
- 豚バラ肉の煮込み ￥2,000
- 酢豚 ￥1,600
- 豚肉と茄子のピリ辛炒め ￥1,500
- 鶏肉とカシューナッツの炒め ￥1,500
- 鶏のから揚げ香味ソース掛け ￥1,500
- ペキンダック（1枚） ￥600
蔬菜・豆腐・スープ
- 季節野菜の蟹肉餡かけ ￥1,500
- 青菜と椎茸の炒め ￥1,500
- 季節野菜のクリーム煮 ￥1,500
- 五目入り豆腐の煮込み ￥1,500
- 蟹肉と豆腐の煮込み ￥1,400
- 小海老と豆腐の煮込み ￥1,400
- マーボー豆腐 ￥1,300
- 四川風ピリ辛スープ ￥1,300
- 五目入りスープ ￥1,200
- 青菜と玉子のスープ ￥1,200
- コーンスープ ￥1,000
麺・飯
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点心
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日本料理/姫沙羅
日本料理・鮨会席/桂
新鮮な海の幸、四季折々の食材。その調和を大切に目にも鮮やかな寿司会席をご堪能ください。
フランス料理/ヴァンヴェール
富士屋ホテル伝統の味はもちろん、四季折々の食材の美味しさを生かした繊細な味が楽しめるフレンチレストラン。嗜好を凝らしたコース料理の他、多彩なアラカルトメニューをご用意いたしております。またプライベートな会食やアットホームなパーティのご利用に最適な個室(10名様まで)もご用意しております。
中国料理/桃華樓
気軽に広東料理がお楽しみいただける中国料理レストラン。昼はリーズナブルな価格のセットメニューや一品料理を。夜はコース料理をはじめ多彩なアラカルトメニューをご用意いたしております。またターンテーブルを囲んでの個室もご用意しております。
ラウンジ/ウィステリア
気軽なティータイムでも富士屋ホテルの味を楽しむランチタイムにもご利用いただけます。
居酒屋/箱根路
旬の食材を使った酒の肴と旨い酒を気軽に楽しめる居酒屋です。カラオケボックスも3室隣接しております。
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〒250-0392
神奈川県足柄下郡
箱根町湯本256-1
TEL 0460-85-6111
FAX 0460-85-6142
チェックイン・アウト 14:00/11:00
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季節の情報や会員様限定プランやプレゼントなどをご案内します。
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ホテルの施設やアクセス情報などをご案内しています。
フカヒレ、海老などをコースに取り入れた
贅沢なスペシャルディナーです。