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（ランチと入浴のお得なセットもこちらから）
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夕食
メニュー
雅～みやび～
- 8月～9月のメニュー
旬菜
お造り
本日のお造り盛り合せ
「猪口」土佐醤油 煎り酒
焼物
かます柚庵焼 三度豆胡麻和え 酢蓮
焜炉
蓋物
銀鱈煮卸し 丸茄子含め煮 牛蒡 茗荷 刻み青梗菜 みぞれ餡掛け
食事
添え物
本日の香の物三種盛り
留椀
赤出汁 滑子 豆富 バラ海苔 粉山椒
水菓子
青さ玉子豆富琥珀寄せ 蟹身 百草生姜
生湯葉酒盗餡掛け 烏賊酒煎り 叩きおくら
干瓢利休寿司 味噌漬けチーズ生ハム巻き
丸十檸檬煮 枝豆塩茹で 胡麻のかるかん
お椀冬瓜摺り流し仕立て
富嶽白鶏摘入れ 丹波湿地 蔓紫 枸杞の実 青柚子
お造り
本日のお造り盛り合せ
「猪口」土佐醤油 煎り酒
焼物
かます柚庵焼 三度豆胡麻和え 酢蓮
焜炉
和牛と国産豚の出汁しゃぶ
和牛ロース肉 国産豚肩ロース レタス
打ち葱 豆富 榎木茸青葱巻き 水菜
「呑水」自家製酢橘酢 柚子胡椒
箸休め「呑水」自家製酢橘酢 柚子胡椒
鰺の南蛮漬け 細水雲 蛇腹胡瓜
蕃茄土佐酢漬け 彩り野菜 セルフィーユ
蓋物
銀鱈煮卸し 丸茄子含め煮 牛蒡 茗荷 刻み青梗菜 みぞれ餡掛け
食事
煮貝の釜めし
煮貝 油揚げ 人参 三つ葉
添え物
本日の香の物三種盛り
留椀
赤出汁 滑子 豆富 バラ海苔 粉山椒
水菓子
ヨーグルトのムース ぶどう 香草
「別盛り」季節のフルーツ盛り合わせ
「別盛り」季節のフルーツ盛り合わせ
料金 ￥15,000
写真はイメージです。
雫～しずく～
- 8月～9月のメニュー
旬菜
お椀
かます柚庵焼 三度豆胡麻和え 酢蓮
焜炉
箸休め
蓋物
銀鱈煮卸し 丸茄子含め煮 牛蒡 茗荷 刻み青梗菜 みぞれ餡掛け
食事
添え物
本日の香の物三種盛り
留椀
赤出汁 滑子 豆富 バラ海苔 粉山椒
水菓子
ヨーグルトのムース ぶどう 香草
青さ玉子豆富琥珀寄せ 蟹身 百草生姜
生湯葉酒盗餡掛け 烏賊酒煎り 叩きおくら
干瓢利休寿司 味噌漬けチーズ生ハム巻き
丸十檸檬煮 枝豆塩茹で 胡麻のかるかん
お椀
冬瓜摺り流し仕立て
富嶽白鶏摘入れ 丹波湿地 蔓紫 枸杞の実 青柚子
お造り本日のお造り盛り合せ
金糸瓜 小角大根 小メロン 大葉紫蘇 縒り人参 「猪口」土佐醤油
焼物かます柚庵焼 三度豆胡麻和え 酢蓮
焜炉
国産豚の出汁しゃぶ
国産豚肩ロース レタス 打ち葱 豆富
榎木茸青葱巻き 水菜 「呑水」自家製酢橘酢 柚子胡椒
箸休め
鰺の南蛮漬け 細水雲 蛇腹胡瓜
蕃茄土佐酢漬け 彩り野菜 セルフィーユ
蓋物
銀鱈煮卸し 丸茄子含め煮 牛蒡 茗荷 刻み青梗菜 みぞれ餡掛け
食事
麦飯
「添え」 とろろ芋 鰹節 鶏そぼろ
本日の香の物三種盛り
留椀
赤出汁 滑子 豆富 バラ海苔 粉山椒
水菓子
ヨーグルトのムース ぶどう 香草
「別盛り 」季節のフルーツ盛り合わせ
料金 ￥10,000
写真はイメージです。
| ご案内 |
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追加料理
※3日前迄のご予約制となります。
※ゴールデンウィーク、お盆、シルバーウィーク、年末年始は1週間前迄にご予約ください。 仕入状況によりご予約が承れない場合もございます。 |
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国産牛ロース牛肉溶岩焼（60ｇ）
鮑の踊り焼
天婦羅盛り合わせ（2人前）
お子様料理
お子様メニューA / お子様メニューB / お子様プレート / お子様うどんセット / お子様ご飯セット
をご用意しております。
をご用意しております。
料金￥5,000 / ￥3,000 / ￥1,900 / ￥1,400 / ￥850
※写真はイメージです
| ご案内 |
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その他のメニュー
店舗詳細
| ジャンル | 日本料理 |
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| 営業時間 |
■朝食ブッフェ 7：00～9：00ラストイン（10：00クローズ）予約不要 ■夕食 17:45～20：00ラストイン（20：30 L.O）予約制 ※会席コースのみのご用意となります。 |
