ブレッド・テイクアウト

乳成分を多く含ませた生地は、ふっくらしっとりと仕上げました。
粉砂糖を程よくまぶし、カスタードや小倉の甘みを引き立てます。 

富士屋ホテルのカレーに薬味として添えているマンゴーチャツネを加え、少し甘めに仕上げたカレーを、もっちりとした食感の湯種生地で包みました。 

 代々受け継がれてきたレシピで作る、多くの著名人も愛したスイーツ。
パイの中にじっくりと煮詰めたリンゴとシナモンの香りが心地よい一品。